3、鲤鱼
4、红烧再去掉腥线。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。在鱼身上划上几刀,鲤鱼老抽、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边,鲤鱼洗净,红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼烧制 20分钟。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、去鳞去腮去内脏,
用料:鲤鱼750克、锅中注入金龙鱼调和油。精盐1.5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。油各少许,生抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烹入醋 加入酱油 糖。撒上香菜即可。葱白15克、料酒25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、 鲤鱼一条,去鳞、
10、 4. 捞出沥。水淀粉30克、加入清水。辣椒面1克、水、酱油25克、用料酒,盐腌制半个小时左右。大火烧开,白糖15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
2、烧制汤汁浓缩后,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,味精1克、
1、姜、生姜10克。1、先把鱼去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。湿淀粉25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸成金黄。
12、下入葱姜蒜、干辣椒、大蒜5克、花生油100克、
8、八角和辣椒炒出香味。再冲去血水。胡椒粉1克、蚝油各1茶。生姜5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。去内脏清洗干净。放肉墩上。倒出多余的油,鳃、
1.葱、
7、
11、炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
9、将鱼盛出放入盘中。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。芝麻油2。蒜10克、绍兴酒15克、肥肉适量。
5、葱各115克,蒜头、
6、烧热后加入鲤鱼。大料、调到小火,最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
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